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冠心病患者應該以低鹽低脂飲食為主,同時需要多吃含有粗纖維的食物,比如谷物、蔬菜、水果、雜糧等。上述食物所含的膽固醇比較少,并且可以把膽固醇吸附,排出體外。
其次,患者可以適當吃瘦肉,因為里面含優質蛋白質,但是不建議吃肥肉。也可以吃海魚,但不主張吃河魚,因為河魚里面的膽固醇含量比較高。
( 養生 )
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