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魚分海魚和淡水魚,如果是過敏性鼻炎的患者,我們有的時候考慮要給他少攝入一些蛋白質,但是不是不攝入蛋白質,那么攝入哪些蛋白質,攝入地區幾千年,上千年長期食用的一些東西,比如豬肉、牛肉、淡水魚,地方它已經吃了幾千年,上千年。
那么就不容易產生過敏反應,如果海鮮可能是最近幾十年的事情,這種食物我們這邊人就沒有吃過,它有的時候會引起過敏反應,所以鼻炎在臨床上,病人小孩子家長也已經常說,過敏性鼻炎有的醫生說不能夠吃魚、蝦,我說那淡水魚就是我們長期的鯽魚,這種鯉魚或者鳊魚,黑魚這些淡水魚,我們這邊的人祖祖輩輩都吃,一般不大容易引起過敏反應。
可是海魚,比如什么生魚片,或者是一些海鮮的魚,我們在揚州這邊的居民可能說是最近幾十年才接觸到,那么他就比較容易引起過敏反應,所以我認為淡水魚可以吃,因為兒童有的時候,他還是需要補充一些蛋白質,成年人也是這樣。
如果是對急性發作很嚴重的時候,我們可以把蝦類,蝦當中的蛋白質這非常多,和海魚先停一停,然后等癥狀控制住以后,如果對著些食物不過敏可以正常食用。
( 養生 )
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