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膽固醇高的患者需要減少吃紅肉食物,紅肉通常是指豬、牛、羊、鴨等肉制食物。
其次,膽固醇高的患者需要減少動物內臟的攝入,通常是指豬、牛、羊等動物的內臟,動物內臟主要包括肝、腎、肺、腸等。
此外,膽固醇高的患者還要減少油炸類食物的攝入,油炸類食物會促進膽固醇的合成,增加冠狀動脈心臟病的發生。
( 養生 )
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