橋本氏病全名叫做橋本氏甲狀腺炎，它是被日本的專家發現，所以這種疾病以他的名字命名，這種疾病屬于自身免疫性疾病，近年來這種疾病的發病人群正在不斷的上升，橋本氏甲狀腺炎最常發生在女性人群中。

　　人們在患上橋本氏甲狀腺炎以后，不僅需要采取藥物或是手術治療，日常飲食調理也很重要。橋本氏甲狀腺炎日常飲食注意事項包括根據病情補碘、飲食清淡、多吃營養豐富食物、避免攝入辛辣刺激性食物。

　　1、根據病情補碘

　　橋本氏甲狀腺炎患者如果有甲狀腺功能亢進的癥狀發生，比如心跳加速、體重減輕、怕熱、失眠、情緒激動等，需要禁止食用含碘的食物，因為碘物質是甲狀腺合成激素所必需的原料，甲亢患者在攝入過多碘食物以后，容易將剩余的碘物質排出體外，在產生過多的甲狀腺素以后，會使病情發生惡化。

　　橋本氏甲狀腺炎引起的甲狀腺功能減退患者，可以在生活中適當的食用一些碘食物，因為很多的甲狀腺功能減退患者都是因為缺碘造成合成甲狀腺素過少引起，所以甲狀腺功能減退患者可以適當的補充低碘食物。

　　2、飲食清淡

　　橋本氏甲狀腺炎患者要保持飲食清淡，平時可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，比如蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃、哈密瓜、火龍果、青菜、白菜等，這些食物當中含有的維生素與微量元素，可以幫助橋本氏甲狀腺炎患者提高身體抵抗力，對于疾病發展有一定的抑制作用。

　　3、多吃營養豐富食物

　　橋本氏甲狀腺炎患者在生活中可以多吃一些營養豐富的食物，比如動物的肝臟、枸杞、紅棗、芡實、海參等，可以幫助人體補充維生素B、C、鉀、磷等物質，有利于緩解疾病癥狀。

　　4、避免攝入辛辣刺激性食物

　　橋本氏甲狀腺炎患者在生活中要避免攝入辛辣刺激性食物，比如辣椒、芥末、烈酒、咖啡、姜、蒜、香煙、蔥等。