王紅,女,主任醫(yī)師,本科畢業(yè)于河北張家口醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系。在北京積水潭醫(yī)院從事臨床醫(yī)療工作30年。圓滿完成了內(nèi)科急診、呼吸科、消化科、心內(nèi)科、神經(jīng)內(nèi)科、血液科的多次輪轉(zhuǎn)培訓(xùn),工作經(jīng)驗(yàn)豐富。長(zhǎng)期擔(dān)任北醫(yī)學(xué)生、輪轉(zhuǎn)醫(yī)師的教學(xué)工作。晉升為內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師8年。出門診同時(shí)負(fù)責(zé)住院病人的管理。1992年開(kāi)始長(zhǎng)期從事內(nèi)分泌代謝疾病診斷治療,特別是在糖尿病、糖尿病圍手術(shù)期處理、糖尿病并發(fā)癥、糖尿病合并高血壓高血脂、甲狀腺疾病、痛風(fēng)等常見(jiàn)內(nèi)分泌代謝病的診斷治療方面有較多的臨床經(jīng)驗(yàn)。中華類雜志發(fā)表論著2篇。 在新街口社區(qū)舉行
糖尿病人的平時(shí)的飲食要非常注意,稍微多吃一些糖分高的食物就會(huì)出現(xiàn)不舒服等情況,所以這些人的食譜要進(jìn)行制作,控制每種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量。在我們的生活當(dāng)中,有多的食物是含糖的,就算是沒(méi)有甜味的食物,其中也有可能有很高的糖分,如白米、白面等,這些食物中的碳水化合物含量非常高,這些物質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)快速轉(zhuǎn)化成糖分,身體也很快就會(huì)吸收這些糖,非常容易引起血糖升高等情況發(fā)生。
糖尿病人剛剛起床后,是沒(méi)有什么食欲的,但是如果不吃早餐,血糖會(huì)快速降低,這樣會(huì)引起身體不適,血糖低對(duì)于糖尿病人的危害是非常大的,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起頭暈、頭痛等癥狀。
糖尿病人必須要按時(shí)吃早餐,早晨血糖比較穩(wěn)定,這時(shí)可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┖妓氖澄铮缑字嗟龋浅缘牧坎灰螅M量控制在50-60克左右,這樣不會(huì)導(dǎo)致血糖過(guò)度升高,還可以多吃一些含蛋白質(zhì)高的食物,如牛奶、雞蛋等,這些食物不含碳水,糖分也非常低,還有一定的控制血糖的作用,所以這種食物在早晨吃都是沒(méi)有問(wèn)題的。
正常情況下,健康的人中午都會(huì)吃,米飯、饅頭等主食進(jìn)行充饑,能夠有效地增強(qiáng)飽腹感,糖尿病人最好不要吃白米、白面類食物,如果想要吃主食可以吃粗糧食物,如糙米飯、粗糧饅頭等,這些食物中的含糖量比較少,其中還有很多的膳食纖維,能夠補(bǔ)充飽腹感,還能提高促進(jìn)消化,防止消化不良等癥狀。經(jīng)常吃粗糧食物還能緩解便秘等癥狀。
糖尿病人中午吃的菜最好不要太油,炒菜時(shí)少放一些油進(jìn)行簡(jiǎn)單的煸炒即可,調(diào)味料也不要放得太多,避免食物太咸,引起新陳代謝減慢等癥狀,造成身體不適。可以多吃炒蔬菜,如青菜、白菜等,這些食物中的維生素比較高,能提高代謝,控制血糖。還可以吃一些瘦肉,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
糖尿病人的晚飯要盡量清淡,可以吃些粗糧粥,如小麥糊等,小麥糊中的膳食纖維比較多,碳酸較少,吃這種食物可以起到充饑的作用,能有效預(yù)防饑餓等癥狀。
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馬立新