甲狀腺是身體中比較敏感的部位，它會因為多種原因導致甲狀腺激素出現一些異常分泌的情況，造成結節的出現。雖然大部分的結節都是良性的，但若不注意控制的話，這些結節容易進一步擴大對周圍的組織造成壓迫。其實注意調節飲食就可以很好的控制結節的惡化。

　　甲狀腺結節飲食禁忌

　　1、不吃含碘的食物

　　因為身體中的激素已經出現異常分泌的情況，這時候不能再食用含碘的食物了，否則不利于疾病的控制。海產品中很多的食物都含有碘元素，比如海帶、海魚、紫菜等，還有一些水產品中的含碘量也是比較高的，比如甲魚、龍蝦等這些食物盡量不要吃，它會加重患者的一些癥狀。

　　2、多吃蔬菜水果

　　果蔬中有大量的維生素、礦物質、微量元素、纖維素，它們可以加快患處的新陳代謝，提高組織細胞的抵抗力和免疫力，提高它們自我修復的能力，對結節擴大有一定的抑制作用。果蔬中的很多物質對人體是比較好的，胃腸消化起來是非常容易的，有些蔬菜中的物質還能起到殺菌消炎的作用，有一定的抗癌功效，大大降低結節惡化的情況出現。

　　3、不吃太油膩的食物

　　油膩的食物不利于身體的循環代謝，會給身體增加比較大的負擔，不利于病情的恢復。人們在做美食的時候要選擇清蒸、水煮、清炒等比較健康的方式來制作。不要用油炸、燒烤、紅燒等方式來制作食物，這些方法會增加食物中的油脂含量。盡量不要在外面的飯店吃燒烤、火鍋等食物，飯店中菜品的含油量都是特別高的。買牛奶的時候要注意選擇脫脂的牛奶。用雞肉、鴨肉等來代替豬肉，這樣可以減少脂質的攝入。

　　4、不要吃腌制的食物

　　像腌制的大蒜、咸菜等都不要吃，這些食物中的營養物質已經被破壞了，還含有一些會誘發癌癥的物質，這些物質會誘發結節出現惡化的可能性，對人們的健康造成很大的威脅。