日常生活中大家不想做飯或者是外出時,都會選擇食用方便面。雖然它食用起來較為方便,但是對身體傷害較大。因為含有較多的防腐劑會導致癌癥發生,還有就是主要成分是小麥面粉以及棕櫚油,含有較多的不飽和脂肪酸,會增加胃腸道負擔,不利于身體健康。
1. 影響肝腎功能
大家都知道方便面的制作方法較為簡單,主要成分就是小麥面粉和一些脫水的蔬菜。但是通過高溫油炸過后,營養物質開始流失,為了保存口感以及存儲時間,往往會添加防腐劑。攝入體內后經過胃腸道代謝,發生化學反應產生有害物質。肝臟是人體的解毒器官,進入肝臟后會影響其表面一些活性物質,不利于正常生理功能。還有缺乏一定水分,不利于腎臟的體液循環。
2. 防腐劑致癌
含有較多的防腐劑食物都會誘導癌癥,不利于身體健康。常見的一些添加劑有碳酸氫鈉和苯甲酸等,檢測結果顯示該食物中都含有。尤其是經過高溫油炸脫水后,為了避免有微生物大量繁殖,會適當添加一些,可以增加其存儲時間。隨著機體運動以及血液循環速度加快,這些物質會刺激體內腫瘤細胞,導致其惡變。
3.方便面中的棕櫚油不健康
棕櫚油是從棕櫚果肉中獲取的油脂,含有較多的不飽和脂肪酸,不能輕易被胃腸道給吸收分解,長期如此就會一直積聚于胃內,加重身體負擔,影響血液循環速度,長期如此就會導致血管疾病以及血液粘稠度較高。長期食用它還會導致肥胖癥狀,尤其是腹部以及大腿內側會有較多脂肪堆積。
4、桶裝方便面內壁蠟是石蠟
外出用桶裝方便面食用較為方便,但是桶裝內壁蠟主要成分物質是聚乙烯鍍。添加此物質是為了避免高溫浸泡變壞,但是較多的有害物質都通過泡面一起攝入體內,隨著機體運動開始侵蝕周圍組織器官。
以上就是食用方便面的一些不利影響,日常生活中盡量避免攝入,有利于身體健康。
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馬立新