說起芝麻，大家應(yīng)該都不陌生，很多食物中也會有芝麻的成分，例如家中有時候吃的小圓子，就有芝麻糖餡的，也有人會在有些菜的最后撒上一些白芝麻作為點綴，堅持食用白芝麻，對人體的健康有著很大的幫助。白芝麻中的營養(yǎng)價值是非常高的，適量食用，還能起到一定的保健作用。

　　白芝麻的功效與作用是什么?

　　白芝麻中的營養(yǎng)成分是非常多的，其中含有的亞油酸成分，能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇含量，這對于人的血脂高的問題有很好的緩解作用，特別是對于中老年人而言，適量的食用白芝麻，還能幫助預(yù)防血管硬化等問題，對心腦血管有很好的保護(hù)和滋養(yǎng)作用，將體內(nèi)壞的膽固醇盡快排出體外。

　　維生素e也是白芝麻中大量含有的營養(yǎng)物質(zhì)，這種維生素對人體有著很重要的作用，這樣的物質(zhì)有很好的抗氧化成分，能夠幫助消除體內(nèi)的壞的細(xì)胞，還可以幫助美白肌膚，因此女性經(jīng)常吃白芝麻還可以起到滋養(yǎng)皮膚的作用，可以預(yù)防一些過氧化物對皮膚造成的傷害，從而幫助皮膚變得更加的有光澤，能起到很好的延緩衰老的功效。

　　身體虛弱的人，可以多吃白芝麻，人到中年之后，會容易有各種身體慢性疾病出現(xiàn)，這都是身體虛弱的表現(xiàn)，通過食用白芝麻能夠幫助改善身體虛弱的癥狀，它還可以幫助增強自身的免疫能力，從而能夠有效的抵擋細(xì)菌病毒的入侵，幫助維持身體健康。

　　由于現(xiàn)代生活以及工作的壓力變得越來越大，可能會經(jīng)常出現(xiàn)一些患有貧血的人們，這時候白芝麻就發(fā)揮了很大的作用，通過適量的食用白芝麻可以起到補血的作用，對人的氣血有很大的滋養(yǎng)效果。對于在月經(jīng)期間的女性來說，適量的食用還能促進(jìn)血液的流通，幫助污血的排出。

　　對于肥胖的人來說，白芝麻中含有能夠幫助預(yù)防人的身體發(fā)胖的物質(zhì)，這樣能夠讓人在攝入營養(yǎng)的同時，還不用擔(dān)心發(fā)胖，同時還有很好的減肥作用，是女性朋友們比較喜歡的一種食物。