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銀杏又叫白果，它的味道是比較香甜的，可以煮熟和炒著吃，可以有祛痰、止咳、潤肺，還有定喘的一些功效，但是在生活中有一些孩子可能就取了一些進食了，如果吃10~50顆就會有中毒癥狀的發生，一般會在1~12h出現中毒癥狀。
所以為了防止白果的中毒，一般不建議多吃。一般有惡心、嘔吐，重的會有腹痛、腹瀉、食欲不振等等的消化道癥狀，還會有一些神經系統癥狀，比如說煩躁不安、恐懼、驚厥，還會有一些肢體的強直甚至重的有抽搐、四肢無力，再重的會有癱瘓甚至呼吸困難等等出現，一定要注意這些。
銀杏中毒以后建議及早的送到醫院來，會給他催吐、洗胃、還會導泄，會給他一些綜合的治療，比如給他補液、促進藥物的排泄和代謝，甚至會給他用一些激素的治療，輔助他度過早期的很危險的時期，另外就是進行綜合治療，比如他出現了一些嘔吐反應，一些體液的丟失，會給他補液，保護胃黏膜，保護重要臟器的治療。
（ 養生 ）
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