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什么是酸性食物和堿性食物?
李清朗：那么我們所說的這個酸性食物就是指的所有吃東西的元素，就它的元素不是帶金子旁的金屬元素比如說氯離子，氯化鈉的氯離子磷、有機磷的磷離子這些元素都是酸性食物這種酸性食物要是吃多了以后身體的體質容易變成酸性，我們知道酸性體質要比堿性體質要差的多容易得病，據腫瘤方面的研究包括化療，跟已經有了腫瘤的病人幾乎都是酸性體質如果我們經常吃一些堿性的食物，經常喝的礦泉水或者我們喝的這個營養的水，都是要堿性的為好，所以我們的反對喝可口可樂其它的有帶糖的氣體的飲料，為什么?因為它們都是偏酸的長期吃偏酸性的飲料，容易使體質酸性化，那么什么叫堿性食物呢?多半都是含有豐富的帶金子旁的金屬的元素，金屬的元素就像鈉我們吃的食鹽、鉀、補鉀很重要，還有鎂這些元素還有鈣這些食物呢多半都是屬于堿性食物。
如果經常吃堿性食物的話，可以保持你的體質屬于堿性體質那么基本是健康的，或者說很難或者很少得其它各種疾病，當然了這也不是絕對的人體的身體的代謝，是很自然也很奧妙的，但是它有個條件，保持你是屬于堿性的體質如果調節功能減退了，再加上你不注意，吃了過多的酸性的食物，雖然這個酸也并不太厲害可是容易保持一個酸性的體質就不好了。
（ 養生 ）
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