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賈連城：一般老年人是需要補鈣的,一般不限制他們補鈣。主要是在于鈣跟草酸的問題，如果鈣跟飲食一起吃的時候，鈣的吸收量和草酸吸收量是成反比的，就是我們盡量補鈣的時候跟草酸在一起，草酸跟鈣在腸道里形成草酸鈣，就抑制了草酸的吸收，這是不太影響的。
但是低鈣飲食的話，草酸鹽的吸收增加，要比草酸鹽可能會增加一倍，高鈣飲食呢，鈣和腸道內草酸結合成不溶的草酸鈣，可以減少草酸的吸收。
其實鈣也是一個相對的問題，不是一個絕對的問題。雖然大部分結石都是含鈣的，但是看這個鈣是不是跟草酸結合在一起。如果草酸吸收也多了，鈣吸收也多了，那形容草酸鈣，草酸是不溶解于水的，那就容易造成結石。
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（ 養生 ）
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