冬蟲草有補肺益腎、止血化痰抗腫瘤、調節免疫力的作用，一般用于慢性咳嗽、氣喘、肺結核、咳血，可用來煲湯、泡酒、直接研末灌膠囊內服或做成蟲草片。

　　顧潤環：冬蟲草是傳統的一味名貴中藥，它的營養價值超過人參，它是蟲草的一個結合體，它具有補肺益腎、止血化痰的作用，我們一般用于慢性咳嗽、氣喘、肺結核、咳血，同時它還具有抗腫瘤的作用，可以用于肺癌、肝癌，另外現在的藥理研究，它還具有調節免疫的作用，它的來源十分金貴，近年來價格飛漲，因此它的食用方法也是非常講究的，一個，我們可以用它來煲湯，每次選三到五根與雞湯，與雞或者鴨在一起煲湯，熬湯之后然后把蟲草嚼服，另外，它還可以泡酒，具有補益身體的作用，第三，它還可以直接研末灌膠囊內服，現在市場上有一個廠家把它做成蟲草片，據說也能提高它的吸收率。