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肝臟對蛋白質的合成是非常重要的器官，白蛋白可以維持身體的滲透壓。如果蛋白比較低，可以出現肝硬化的浮水。其次，肝臟的蛋白質合成還涉及到很多酶的合成，如果蛋白合成有障礙了，身體一些必要的酶的代謝可能出問題。
另外，凝血因子也是一種蛋白質，如果蛋白代謝有了障礙，合成功能減退，凝血功能也會受到影響。慢性肝病的病人，凝血功能比較差，比如經常會出現鼻子出血、牙齦出血等現象。
這些都是肝臟對蛋白合成的功能受到的影響，也是肝功能不正常的表現。所以，肝病病人對蛋白質的檢測非常重要。
（ 養生 ）
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