飲食和血糖的高低關系密切，所以糖尿病患者飲食要注意1.控制飲食量2.宜粗不宜細3.控制高糖高脂類食物的攝入4.均衡飲食5.多吃有利于調節血糖的食物，如苦瓜、香椿、山藥、薏米、木耳、圓蔥

　　飲食和血糖的高低是有密切的關系的，所以糖尿病患者在飲食上注意，第一就是要控制飲食，你每天攝入的這個飲食的量能夠正好和你的身體需要的量相吻合，這是一種最佳的狀態，一定不要是讓它有多余的熱烈多余的糖份在體內，這樣的話就容易加重胰島的負擔，加重代謝的困難所以首先要控制飲食。第二個糖尿病的飲食是宜粗不宜精，就是說為什么宜粗不宜精呢?

　　因為我們一些粗糧一些高纖維的這個飲食，它們含有很多人體代謝所必須的這些物質，尤其是像這些高纖維的這個飲食含有好多高維生高微量元素的這些飲食，它在血糖代謝當中會發揮很重要的作用，所以多吃一些粗糧多吃一些高纖維的食物，這是很重要的。但是有些人也有一個誤區，以為糖尿病我只要吃粗糧就不升血糖了。

　　實際上這是不對的，這個粗糧和細糧往往在碳水化合物的含量上沒有太多的區別，但是為什么還要提倡吃粗糧，就是因為它所含有的細糧不含有的這些營養元素，它對糖的代謝有促進作用，所以糖尿病的飲食叫宜粗不宜精，再一個像一些高糖的食物油炸的食物高膽固醇的食物，這些都是還有一些包括一些含糖的飲料含碳酸的飲料等等，這些都對糖的代謝沒有什么幫助，反而會起到升高血糖的作用，這個時候像這類的食品也是要控制的。

　　另外這個糖尿病患者就是除了不多吃以外，再一個要什么都吃，只有均衡的吃各種營養素才能夠齊全，偏食的話會造成某些營養素的缺乏，也不利于糖的代謝。

　　另外我們說必要的時候要有選擇的吃，為什么有選擇的吃?我們可以有意的選擇一些能夠對調節血糖有作用的這些食物，你比如說我們常說的苦瓜啊香椿山藥薏米木耳圓蔥，這些它對我們這個糖代謝能起到一些好的促進作用的，這些食品我們就要多吃一些。