人體尿酸在升高時，嘌呤物質會發生紊亂，這時候血液當中的尿酸在升高時會引起代謝性疾病出現。如果身體內的尿酸水平已經很高的時候，需要及時將尿酸降下去，人們可以采取飲食調理來降尿酸。吃獼猴桃、黃瓜、冬瓜、白菜、苦瓜、番茄等食物可以降尿酸。

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃當中含有比較豐富的維生素營養物質，100g獼猴桃含有的維生素C當中可能會有60mg以上，尿酸高人群在合理食用獼猴桃以后，可以有助于將尿酸溶解，獼猴桃當中的鉀元素還可以促使尿酸順利的排出身體外，起到降尿酸，改善與預防痛風的作用。

　　2、黃瓜

　　黃瓜是屬于低嘌呤食物，它里面含有的營養物質也比較多，其中維生素B與維生素C，可以幫助將身體內的尿酸水平降低，對于腎臟具有一定的保護作用。黃瓜皮上面也含有比較多的營養物質，高尿酸人群在生活中可以連皮一起食用。

　　3、冬瓜

　　冬瓜是具有利尿作用的食物，它在被人體食用以后，可以將身體內聚集的尿酸順著尿液排泄出去。冬瓜當中的嘌呤含量也比較少，非常適合高尿酸人群食用。冬瓜在生活中可以煮湯喝，來起到消腫利尿的效果，還可以緩解身體水腫情況。

　　4、白菜

　　白菜所含有營養價值也較為豐富，它具有清熱利水的作用。白菜當中所含有比較豐富的維生素物質，其中維生素B2含量比蘋果、雪梨高出5倍左右。另外，白菜當中的纖維素可以幫助增強腸胃蠕動性，避免了糞便在身體內堆積時間過多，在降尿酸的基礎上，還具有減輕肝腎負擔作用。

　　5、苦瓜

　　苦瓜含有維生素C、礦物質，還有一些活性物質，可以幫助人體降低尿酸以及血糖。苦瓜還可以幫助降低炎癥細胞出現三萜類化合物，所以痛風患者在發病期間可以適當的食用苦瓜來緩解病情。

　　6、番茄

　　番茄里面含有較為豐富的營養物質，這些營養物質可以阻礙自由基損壞正常細胞，有效的降低人體內嘌呤含量。