很多免疫力低下的人群或者是感冒人群可能被要求過(guò)多吃些蔬菜水果補(bǔ)充維生素C，維生素C對(duì)于人體發(fā)揮著非常多的作用，身體在缺乏維生素C時(shí)，可能還會(huì)引起敗血癥發(fā)生，所以我們?cè)谏钪行枰侠硌a(bǔ)充維生素C。維生素c的作用和功效包括提高免疫力、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血、避免動(dòng)脈發(fā)生硬化等。

　　1、提高免疫力

　　維生素c可以促進(jìn)人體內(nèi)淋巴細(xì)胞加快生長(zhǎng)，也具有非常好的抗氧化效果，它可以避免自由基傷害到人體健康。另外，人們身體內(nèi)的白細(xì)胞里面含有比較多的維生素C，在身體被感染以后，白細(xì)胞里面所含有的維生素C會(huì)開(kāi)始減少，所以維生素C可以將中粒細(xì)胞變形能力以及趨化性增加，起到殺菌消毒，提高免疫力的功效與作用。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　維生素c可以防止紫外線(xiàn)傷害到皮膚，避免了女性皮膚出現(xiàn)比較多的黑斑、黃褐斑、曬斑等，維生素c還可以緩解皮膚曬傷以后的損傷情況，促使皮膚增加新陳代謝，將皮膚當(dāng)中已經(jīng)形成黑色素物質(zhì)排出來(lái)。維生素c還可以幫助人體改善皮膚血液循環(huán)變差而發(fā)生的暗沉情況，幫助皮膚增加抵御外界污染物傷害。

　　維生素C還可以使人們的毛孔收縮，促進(jìn)真皮層部位的膠原蛋白發(fā)生增生，使皮膚變得更加的白皙有彈性。所以維生素c具有美容養(yǎng)顏的功效與作用。

　　3、促進(jìn)傷口愈合

　　維生素c具有促進(jìn)傷口愈合的功效與作用，當(dāng)人們的身體在出現(xiàn)感染、發(fā)燒時(shí)，身體內(nèi)的維生素會(huì)開(kāi)始損失，膠原蛋白是促進(jìn)傷口愈合的物質(zhì)，維生素C是形成膠原蛋白必須的物質(zhì)，所以維生素c具有促進(jìn)傷口愈合的功效與作用。

　　4、預(yù)防貧血

　　維生素c可以促進(jìn)人體腸道對(duì)于鐵物質(zhì)加快吸收，從而起到預(yù)防缺鐵性貧血的功效與作用。非常適合月經(jīng)量過(guò)多女性補(bǔ)充。

　　5、避免動(dòng)脈發(fā)生硬化

　　維生素c還可以避免身體發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。維生素c可以將人體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，在減少膽固醇的情況下，可以防止動(dòng)脈硬化發(fā)生。