人上了年紀(jì)以后，血管的功能會(huì)退化，血管的收縮性會(huì)減弱，血液的代謝速度也會(huì)變慢，這些老人在劇烈活動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間泡澡后，血管會(huì)急劇擴(kuò)張，血液的流速也會(huì)變得很快，這時(shí)很容易引發(fā)腦梗。腦梗患者的行動(dòng)能力會(huì)降低，很多身體組織都出現(xiàn)麻木，一側(cè)的手腳可能都不能動(dòng)，這些患者的飲食需要特別注意，有很多食物都是不能吃的，但是也有很多食物是對(duì)治療腦梗有積極的幫助。

　　腦梗患者可以多吃水果，如蘋果、柚子等，水果中的維生素含量非常豐富，其中的水分也非常多，經(jīng)常吃能提高身體的免疫力，還能加快新陳代謝，讓血液內(nèi)的雜質(zhì)含量減少，有效預(yù)防其他疾病再次發(fā)生。

　　腦梗患者還可以多吃蔬菜，很多蔬菜中的葉酸成分比較多，能有效緩解腦梗以后出現(xiàn)的不適癥狀，有些患者可能還需要單獨(dú)補(bǔ)充葉酸進(jìn)行治療。

　　蘆薈是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，其中的蛋白質(zhì)和維生素也非常多，能提高新陳代謝，清除血液內(nèi)的雜物。有三高疾病的人也可以經(jīng)常吃蘆薈清除身體內(nèi)的有害物質(zhì)，有心腦血管疾病的患者也可以經(jīng)常吃蘆薈，提高身體的體質(zhì)。

　　腦梗患者還可以多吃粗糧等食物，如黑米、燕麥等，這些食物中的膳食纖維非常多，腦梗患者由于行動(dòng)不便，經(jīng)常臥床不運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)出現(xiàn)便秘等癥狀，多吃這些膳食纖維含量高的食物，能有效緩解這種癥狀。

　　腦梗患者還可以多吃豆制品。豆制品中的蛋白質(zhì)含量非常高，能提供人體所需的能力，緩解體虛等癥狀。經(jīng)常吃蛋白質(zhì)的食物，能防止肌肉萎縮，等身體活動(dòng)后，患者要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)鍛煉身體，只要積極地運(yùn)動(dòng)，身體恢復(fù)的速度就會(huì)更快。

　　腦梗患者要多吃清淡的食物，不要吃味道重的食物，高熱量高油脂的食物也要少吃，以免胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，引起腹痛等癥狀，平時(shí)也要多喝水提高新陳代謝，避免毒素等物質(zhì)在身體內(nèi)的囤積引起身體不適。