3、具有明目作用
從事計算機行業的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼干的癥狀。在醫書上說,枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、增強記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性
枸杞子能夠顯著地提高人體的適應性防御能力,從而使人在受到傷害性刺激的時候,例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增強造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。
8、可以有效地延緩衰老
據醫術記載枸杞具有滋陰補腎、益氣安神的作用,生精補髓、延緩衰老、強身健體的絕佳良藥。可以增強我們五臟六腑的功能,改善大腦自由基的功能。
枸杞怎么吃
1、枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進行調味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用,能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。
2、枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生姜、食鹽、料酒等調料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補肝腎,可改善失眠多夢、遺精等癥。
3、枸杞肉絲
取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
結語:食用枸杞可以增強機體功能,有效的促進健康恢復,還能夠提高機體的抗病能力。但是枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。不宜和牛奶牛肉一起吃。