三、促進消化
食用蜂蜜可以促進腸胃消化，可使胃酸分泌正常。通過動物實驗證實，蜂蜜還具有增強腸胃蠕動的功效，可明顯縮短排便的時間，預(yù)防便秘。蜂蜜對習(xí)慣性便秘、結(jié)腸炎有非常好的食療功效，而且無任何副作用。用蜂蜜兌水喝可使胃痛及燒灼感消失，血紅蛋及白紅細胞的數(shù)值長高。對患有胃十二指腸潰瘍的人群，經(jīng)常服用蜂蜜水，也有很好的輔助功效。
四、預(yù)防老年癡呆癥
蜂蜜中含有豐富的胰蛋白酶、多肽、王漿酸等多種高活性的營養(yǎng)素，它還含有乙酰膽堿等珍貴的物質(zhì)。蜂蜜中含有的乙酰膽堿是構(gòu)成神經(jīng)的物質(zhì)，可以有效的提高人體記憶力和預(yù)防老年性癡呆的功效。常吃蜂蜜的好處還有很多，根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家指出，蜂蜜是天然的蜂產(chǎn)品，就像牛奶和母乳一樣，它們對人體是沒有任何毒副作用的，因此蜂蜜可作為長壽食品經(jīng)常使用。
五、改善睡眠
食用蜂蜜還可以緩解神經(jīng)緊張，改善睡眠，還具有一定的止痛作用呢。這點很多人都還不知道吧。蜂蜜中含有的維生素、葡萄糖、磷、鎂、鈣等營養(yǎng)元素對促進睡眠，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)有著非常大的幫助。神經(jīng)衰弱的人群，在每晚睡前半小時喝一匙蜂蜜，可以有效的改善睡眠。
六、促進兒童生長發(fā)育
相關(guān)的臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，吃蜂蜜的幼兒與吃炒糖的幼兒相比，前者的身高，體重，胸圍，皮下脂肪增長的較快，皮膚較光澤，而且少患支氣管炎，痢疾，結(jié)膜炎，口腔炎等多種疾病。因此蜂蜜對小孩子的生長發(fā)育是有很大的幫助的。在這里小編建議家長朋友們，你可以經(jīng)常給你的孩子食用適量的蜂蜜，蜂蜜還可以加入其他食物中一同食用，例如蜂蜜雞蛋羹，不僅營養(yǎng)價值高，還有助于消化吸收。
1、蜂蜜滑腸，適合便秘人群，但腸胃不好、經(jīng)常拉肚子的人不宜食用蜂蜜，尤其是空腹情況下食用。空腹狀態(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
2、蜂蜜含糖，中老年人、血脂異常者慎用。
3、一歲以下的寶寶不宜食用。
4、孕婦需要盡可能少吃蜂蜜和其他蜂產(chǎn)品，會刺激子宮影響胎兒發(fā)育。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對蜂蜜的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?蜂蜜具有保護視力、解毒消炎、促進消化、預(yù)防老年癡呆癥、改善睡眠、促進兒童生長發(fā)育等功效，所以適當?shù)某渣c蜂蜜對身體是有益的，以上小編還介紹了蜂蜜的食用禁忌大家可要牢記哦。
