三、晚餐:適量清淡助健康
1、合理搭配
烤雞(去皮)+兩種非淀粉蔬菜+全麥面條:烤雞去皮后可減少脂肪攝入,同時提供優質蛋白質,100克去皮烤雞約含20克左右蛋白質。搭配西蘭花、胡蘿卜、白菜、冬瓜、黃瓜等非淀粉蔬菜,總量約250克。這些蔬菜熱量低、膳食纖維豐富,有助于增加飽腹感,穩定血糖。主食選擇100克左右的全麥面條,全麥面條相較于普通白面面條,膳食纖維含量更高,能使晚餐后血糖上升更為平穩。
南瓜粥+鹵豆腐+炒青菜:南瓜富含膳食纖維和多種維生素,適量食用對血糖影響較小。煮成南瓜粥作為主食,搭配鹵豆腐補充蛋白質,再加上炒青菜,營養豐富又清淡。
2、飲食提示
晚餐不宜過飽,七八分飽即可,過飽會加重胃腸負擔,影響睡眠,還可能導致血糖波動。晚餐時間不宜過晚,盡量在睡前3-4小時吃完,這樣可以給身體足夠的時間消化食物,避免晚餐后血糖過高影響睡眠,同時預防夜間低血糖的發生。
四、其他控糖要點
1、分餐加餐
建議將一日三餐分為三正餐和三小餐,在兩餐之間適當加餐,如上午10點左右、下午3點左右和睡前1-2小時。加餐可選擇低糖水果,如半個蘋果、幾顆草莓等;無糖酸奶100克;一小把堅果,如杏仁、巴旦木等10顆左右。這種方式既能避免一次進食過多導致血糖快速上升,又能防止饑餓引起低血糖,維持血糖穩定。
2、適度運動
餐后半小時至一小時進行適量運動,如散步20-30分鐘、孕婦瑜伽等。運動能促進身體對葡萄糖的利用,增強胰島素敏感性,降低血糖。但運動要注意適量,避免過度勞累和劇烈運動,運動前最好咨詢醫生的意見。
3、嚴控糖類
嚴格控制糖類攝入,遠離飲料(尤其是含糖飲料,如可樂、果汁飲料等)、糖果、蛋糕、巧克力等高糖食品。這些食物會使血糖迅速升高,對血糖高的孕婦極為不利,戒掉糖類食品對血糖控制更有幫助。
4、充足飲水
每天保證攝入1500-2000毫升的水分,可選擇白開水、淡茶水等。充足的水分攝入有助于維持身體正常代謝,促進血糖的排出,對血糖控制和孕婦身體健康都十分重要。
孕期血糖高并不可怕,只要準媽媽們科學規劃飲食,養成良好的生活習慣,就能有效控制血糖,保障自身與胎兒的健康,迎接新生命的降臨。在制定飲食計劃時,建議咨詢專業的營養師或醫生,根據個人體質和血糖情況進行個性化調整。