馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
青西紅柿
西紅柿如果沒有完全的成熟，那么就會出現部分是青色的情況，放在菜里吃的時候很多人都不會注意，但是其實是很不健康的。因為青色的西紅柿里面含有龍葵素，是一種有毒的物質，吃了可能會造成食物中毒，特別是生吃的時候。
鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調食用。
腐爛的生姜
腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
生竹筍
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
白醋能判斷生男生女嗎
在懷孕之后，用白醋來檢測孩子的性別是不科學的，這只是一種流傳的偏方，這種偏方可能會造成不好后果，建議不要嘗試。
有些人認為晨尿白醋判斷生男生女還是準的，畢竟是民間古方。但也有些人認為，晨尿白醋判斷生男生女沒有科學依據，生男生女是根據受孕者體內的環境、精子的成活率、受精卵的結合等多方面的因素來決定的。若是就憑酒精測出生男生女的話，那就不再需B超、血檢等等各種科學的檢測方法了。
一般在醫院進行B超檢查胎兒的情況時，是可以檢測出胎兒的性別的，但是現在規定醫院不能為孕婦做胎兒性別的鑒定，這是不正當的一種行為，現在提倡的是男女平等。
總結：孕婦吃醋是沒有問題的，就像平時一樣，把醋作為正常的調味品來吃，不會對身體產生什么危害，可以放心。關于現在有些人說的用醋可以測試懷的是男寶還是女寶，這是一種不科學的方法，大家不要相信。
