以五碗水煮滾后,將腰花放進去燙約二分鐘,再撈起,盡快放進冷水中浸泡一分鐘,撈起瀝干,炒鍋中放進麻油,待油溫略微上升后,將姜母放進去爆香,然后倒入米酒,如為剖腹產或怕酒味者要將米酒滾至剩下2/3后再將腰花及杜仲加入(一般湯滾后即可加入腰花),湯滾后即可熄火,腰花不耐煮,會變硬,所以剛好熟就可以吃了。
3、麻油糯米飯
糯米一斤、米酒500CC、瘦肉絲二兩、香菇兩朵、油蔥酥兩大匙、老姜五片、黑麻油三大匙、醬油三大匙、黑糖一茶匙。
將糯米洗好瀝干,風干一小時后,放進米酒中泡三小時,瀝干后,放在鋪有布的蒸籠中蒸約一小時。麻油燒熱后放進姜片爆香,香菇切絲與肉絲一起放進油鍋中炒約二到三分鐘(中火),后加進醬油、黑糖及泡米瀝下的米酒,煮滾后熄火(不喜歡酒味的可以煮久一點),將蒸好的糯米放進炒好的湯汁中拌炒至均勻即可。
4、紅豆薏仁紫米粥
紅豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陳皮兩片、紅糖半杯。
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗凈瀝干,放入米酒中泡約三到六小時后,加入陳皮后(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖后,在放進去蒸半小時。坐月子的時候一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼干,不過龍眼干不好消化,只取其汁,不食其渣。
5、麻油雞
土雞一只、黑麻油半杯、老姜四兩、米酒兩瓶、當歸一片、紅棗十粒。
土雞請雞販處理后,剁成小塊,老姜切片后以黑麻油小火炒干,倒入雞肉炒到肉全翻白后,加入米酒、當歸及紅棗,加蓋悶煮約半小時。怕酒味過重的產婦可以在后燜煮半小時后,掀開蓋子再以大火滾煮五到十分鐘即可。
1、抑制母乳分泌的食物
在哺乳期間,產婦乳汁的分泌關系著寶寶成長的狀況,所以在哺乳期間一些抑制乳汁分泌的食物,產婦是不能食用的,會抑制母乳分泌導致回奶的食物有:韭菜、麥芽、人參等。
2、涼性和熱性的水果
涼性的水果和熱性的水果產婦食用之后不僅對自己的身體有影響也會影響到寶寶的健康,香瓜、西瓜、芒果、柚子等都要忌口。
熱性水果產婦食用過多會出現上火的現象,嬰兒吃了母乳之后同樣會出現上火。一般熱性水果有:龍眼、荔枝、榴蓮等。
3、藥物
在懷孕期間和哺乳期間,媽媽們都需要注意,盡量避免食用藥物,因為一些藥物是不能在這一期間服用的。正常大多數孕婦在懷孕期間和產婦在哺乳期間生病大都采用的是食療和物理治療的方法,這樣降低對寶寶健康的傷害。
4、刺激性食物
在哺乳期間是要嚴禁吃刺激性食物的,要吃一些清淡適宜的食品,才能更好的幫助產婦媽媽們身體的恢復和寶寶的喂養。刺激性的食物包括辛辣的調味料、酒、咖啡等。
5、巧克力
乳母不可多吃巧克力,因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現內蓄積??煽蓧A能傷害神經系統和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。產婦多吃巧克力會影響食欲,身體發胖。
6、麥乳精
產婦在坐月子的時候千萬不能吃麥乳精,因為麥乳精中含有麥芽,而麥芽會抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對嬰兒健康不利。
7、腌制食物
乳母不要吃腌制的魚、肉一類食物,一般成人每天食鹽量為4.5~9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。
結語:通過文章我們了解到,產婦在坐月子的時候是可以吃香蕉的,因為香蕉含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。產婦可以吃香蕉能防治產后便秘和產后貧血。但在坐月子的時候千萬要避免吃藥,藥物會對寶寶的健康有影響。