吃菠蘿前要用淡鹽水浸泡
一般我們吃菠蘿之前要注意用淡鹽水泡一個小時之后再吃，這樣鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶，減少過敏情況。
其實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發(fā)生。
這樣處理一下，適當的吃一些菠蘿，也就是一次吃大概一兩片的樣子，還是能起到補充蛋白質的作用。當然，也不主張一次吃的過多，因為含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。
菠蘿與雞蛋不能同食
雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利于健康。
菠蘿與蘿卜不能同食
菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養(yǎng)價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸。
這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發(fā)甲狀腺腫。
菠蘿與牛奶不能同食
菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
總結：通過上文的介紹，相信大家對孕婦是否可以吃菠蘿都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了孕婦吃菠蘿的好處以及注意事項，希望可以幫到大家。若是對菠蘿過敏，就不要吃菠蘿了。
