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孕婦可以吃羊肉嗎 吃羊肉有這些好處(2)

  2、不宜與醋同食

  羊肉不要和醋一同食用,因為醋有收斂的作用,與羊肉一起吃會讓羊肉的功效打折扣,所以一定不要和醋一起食用。

  3、不宜與南瓜同食

  中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

  4、忌與西瓜同食

  吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

  5、忌與茶同食

  茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。

  孕婦吃羊肉的做法

  仲景羊肉湯

  做法

  1、將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下。

  2、將焯好的羊肉切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。

  3、在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內。

  4、旺火燒沸后撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒面、鹽即成。

  羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節配合當歸、生姜的一碗羊肉好湯,能調節女性體質的虛寒,更能調動孕媽咪進餐的興趣。

  羊肉冬瓜湯

  材料:羊肉100克,冬瓜300克。

  做法

  1、冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人適量的清水。

  2、羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘,待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉,煮熟即可。

  功效:羊肉有補虛驅寒的作用,冬瓜有利尿消腫的功效,羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫和小便短赤反應的孕婦具有一定的治療效果。

  總結:以上就是關于孕婦吃羊肉的情況,孕婦適量的吃一些羊肉可以益氣補血,對身體是很有好處的,羊肉作為一種很受大眾喜愛的肉類,還具有很高的營養價值,這點是非常好的,希望大家能夠有所了解。

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