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孕婦可以吃香菜嗎 孕婦吃香菜的做法(2)

  孕婦吃香菜的做法

  香菜火腿攤煎餅的做法

  用料:面粉適量,雞蛋適量,火腿腸適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量,食用油適量。

  做法

  1、面粉里加入兩個雞蛋,再加水拌成糊糊。

  2、火腿香菜切末,加入面糊拌勻,放鹽,雞精,胡椒粉,再加一大湯匙食用油攪拌。

  3、鍋底放油,把鍋邊也沾上,多余的油倒出來。糊糊一勺,以大湯勺為量。

  4、用鍋鏟把面推勻,火要小,電磁爐是小火力,攤的時候不要用力,面糊遇熱會凝結(jié),把沒有凝結(jié)的推過去,不要碰壞已經(jīng)凝結(jié)的。

  5、翻個身,煎一會就可以出鍋食用了。

  小貼士

  煎餅的時候切記要中小火,大火容易煎焦。

  清蒸香菜丸子的做法

  用料:豬肉150克,香菜100克,水淀粉10克,姜20克,鹽3克,胡椒粉2克。

  做法

  1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡,放入姜末、鹽,加水淀粉攪拌均勻,要順一個方向攪拌到肉餡上勁兒。

  2、香菜切碎放入肉餡中攪拌均勻。

  3、把香菜餡用手?jǐn)D成丸子放入容器中, 全部做好后放入姜絲和胡椒粉。

  4、香菜根洗凈放入, 然后沿容器邊緣加入水,大火上籠蒸10分鐘。

  5、蒸好之后就放上一點香蔥用來點綴,然后在澆上少許香油就可以美美的端上桌供大家享用了。

  小貼士

  香菜根不要扔掉,入湯后很提味的。

  結(jié)語:很多人都覺得只要懷孕了就什么都不能吃了一樣,其實并非是這樣的,只是吃什么都要考慮一下孕婦能不能吃,有些食物孕婦是可以吃的嗎,只是不能多吃而已,香菜對于孕婦而言是可以吃的,而且孕婦吃香菜也是有好處的。

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