4、酒精
酒精也屬于促炎食物，長期飲酒會對身體的多個器官造成損傷，還會導致血管擴張，導致炎癥部位分泌大量炎性物質(zhì)，加重炎癥反應，對健康非常不利。如果炎癥患者通過服用藥物來控制炎癥，治療期間喝酒可能會影響治療效果。
5、煎炸烘烤等方式烹飪的食物
煎炸烘烤等烹飪方式會導致食物中的蛋白質(zhì)變性，這樣的烹飪方式還會增加鹽分、油脂的攝入量，從而導致炎癥加重。
6、紅肉或者加工肉類
紅肉中含有我們身體沒有的成分N-羥乙酰神經(jīng)氨酸，這種物質(zhì)進入身體之后會刺激免疫系統(tǒng)，引發(fā)炎癥反應，如果本身有炎癥，食用大量紅肉則會導致炎癥加重。
加工肉類中含有一些添加劑，經(jīng)過高溫烹調(diào)之后會產(chǎn)生糖基，這種物質(zhì)也會誘發(fā)炎癥加重。
結(jié)語：炎癥會對健康造成不良影響，還有可能加重細胞衰老，需要積極采取措施來緩解。飲食可以給身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，如果飲食不當不僅無法補充足量的營養(yǎng)物質(zhì)，還會誘發(fā)炎癥加重，上文給大家介紹了6種可能會加重炎癥的食物，大家在平時的飲食中要盡量避免。
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