貧血患者要想達到補血的效果，那么平時可以多補充鐵元素豐富的食品，包括獼猴桃，火龍果以及菠菜，青菜。這些食物往往能夠改善血紅蛋白的合成，調節人體的新陳代謝，促進造血干細胞的形成。
貧血患者如果想要補血，那么也可通過維生素b12以及葉酸豐富的食物來調整，比如平時可以適當增加蔬菜、青菜、大白菜等等方面的攝入，不要吃垃圾食品、油膩食品、辛辣食物，因為這些食物往往對人體會產生多種不良的危害，副作用也是比較大的。
1、多吃富含維生素C的食物
維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。
2、多吃含維生素B的食物
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。
3、多吃含鐵豐富的食物
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣裳作為補血食品。
4、多吃酸性食物
老年人貧血吃什么補血快?現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶于水的二價鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
5、注意補充蛋白質
蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。
結語：上文已經為大家介紹了貧血的原因，不管是否患有貧血，大家都需要積極的預防疾病，如果有貧血的情況，需要盡早治療，平時要為身體補充營養物質，尤其是要大多攝入鐵元素，這樣能夠治療貧血。
