富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
7、黃豆
豆類是大自然中，便宜、普遍、有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。
1、精神壓力過大
精神壓力大對于我們的身體是很不好的，雖然說壓力也是動力，但是過大的壓力是不利于身心健康的。比如說很多二十多歲的年輕人，現在也會有動脈硬化的情況，就是因為精神壓力太大，給自己太多壓力，導致了膽固醇的升高。
偶爾的遇到一些事情，有情緒不佳的情況很正常，對于身體的影響也有限，但是長時間的處于高壓之下，是很不好的。每個人都應該學會面對壓力、面對生活中的困境，因為沒有人可以一帆風順，只有找到調節自己的方法，才能身心健康。
2、不運動導致
不做運動也容易導致膽固醇升高，因為當我們鍛煉身體的時候，體內的膽固醇可以很好的消耗，但是沒有運動的習慣，自然就膽固醇比較高了。有的人自己比較瘦，就認為不需要鍛煉，其實并不是這樣的，不管體型如何，適度的鍛煉都是很好的。
體型偏瘦，但沒有運動習慣的人，雖然脂肪沒有胖的人多，但血液中的膽固醇含量卻沒有改變，心臟病等疾病的發病風險與胖人無異。其原因是，心臟病與膽固醇含量緊密相連，尤其當低密度膽固醇脂蛋白含量高時，容易促使動脈硬化。
3、飲食不當導致
過多進食含高膽固醇的食物，比如動物內臟等。身體內攝入過多的膽固醇，引起總膽固醇偏高，這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。
結語：上文已經為大家介紹了膽固醇高怎么辦，我們現在應該知道怎么做可以緩解膽固醇高的情況了，在平時我們應該要及時的預防這種情況的出現，生活中注意保養好自己的身體，一旦出現了膽固醇高的癥狀要盡早的治療。
