脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉變為尿素時，就易誘發肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
5.得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物
糖需要在肝臟內進行代謝，而脂肪肝患者肝臟功能較弱，攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等)，不僅不能被機體充分吸收、利用，而且還易轉變為脂肪，沉積于肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，這對脂肪肝的治療及保健都是較為不益的。
1、誘發高血壓、動脈硬化
脂肪肝患者脂代謝失調，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血癥，血液黏稠度增加，促進動脈粥樣硬化的形成。動脈硬化與高血壓、冠心病的關系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。
2、導致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌
肝病如果任由其發展就可能演變成肝硬化，肝硬化繼發肝細胞癌的幾率較高。肝硬化又分為代償期和失代償期。一旦肝硬化發展到失代償期極易發生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等，那就離生命的終結不遠了。
3、導致全身各組織器官的功能衰退
肝臟脂肪堆積，使肝臟合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是維持組織器官功能的重要蛋白質。白蛋白低下的人，食欲極差，疲乏無力，易患多種疾病。
4、影響消化功能
脂肪肝直接影響肝的消化功能，導致消化不良，食欲減退，厭食，進食后常感到腹脹、惡心，脂類代謝障礙等。長期食欲不振，會使人精神不振，神經衰弱，皮膚干枯，面色暗淡，嚴重影響工作和學習。
5、威脅胎兒健康
重度脂肪肝患者懷孕時，胎兒可因胎盤纖維素沉著和多灶性梗塞，而出現胎盤功能不足或胎兒窘迫現象，從而可導致胎兒的死亡。因此，重度脂肪肝時期不適合懷孕。
6、影響視力
中醫認為，肝開竅于目，眼之所以能視物，有賴于肝氣之疏泄和肝血的乳養。肝功能如果出現異常，往往眼睛上會出現反應，如眼前一過性黑蒙，看不見周圍的物體，片刻后恢復;讀書時眼睛容易疲勞;看不清遠處的物體;眼睛干澀;視力降低等。
結語：上面已經為大家介紹了脂肪肝如何治療，我們現在對脂肪肝應該也有了了解，患有脂肪肝的朋友，應該在生活中多注意飲食方面的健康，少吃一些油膩的食物，平時多注意運動，控制好體重。
