餐后零食
現在我國很多家庭可以見到這樣的情形,一家人吃完晚飯后,悠閑地坐在沙發上,邊吃零食邊聊天邊看電視,這種餐后坐著吃零食的習慣可能是我國膽結石發病率逐高的原因之一,當人呈一種蜷曲體位時,腹腔內壓增大,胃腸道蠕動受限,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄,飯后久坐妨礙膽汁酸的重吸收,致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調,膽固醇易沉積下來。
肝硬化者
這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低有關,身體中雌激素滅活功能降低,則雌激素水平較高,加上肝硬化病膽囊收縮功能低下、膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素可造成膽結石。
遺傳因素
遺傳因子在明確膽結石危險性方面顯然起著重要作用。膽結石在膽固醇膽石癥患者的近親中更經常發生。
1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物,因為這些食物易造成膽汁加速分泌、淤積,形成結石。
2、對于富含維生素C的蔬菜水果要多吃,這樣有助于溶解結石。菠菜、青筍、蓮花白、洋蔥、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、紅皮白蘿卜、蓮藕等都具有“溶石”作用。
3、按時吃早餐。早餐時可以吃一個煎蛋,這樣能減少膽汁在膽囊中的停留時間。
4、多注意個人衛生以及居住環境的衛生問題,防止發生細菌感染。
5、少吃動物內臟和蛋黃類富含膽固醇的食物。
6、少食用土豆、紅薯、豆類、蘿卜等易脹氣的食物。
7、制作食物時多用蒸、煮、燉的方法,少用煎、炒、炸的方法。
8、飲食口味要清淡,少加鹽。
結語:膽結石開始的時候是沒有較為明顯的表現的,但若是出現長期的膽部疼痛,就要留意是否是膽結石的出現了。膽結石的患病原因主要是因為長期的不吃早飯、體質肥胖以及多次妊娠等原因造成的。在日常,膽結石患者應少吃一些油膩、高糖的食物。