1、老人腰間盤突出要吃高蛋白食物
蝦米的蛋白質質量好、含量高。魚肉的纖維短,含脂肪少,肉質鮮嫩,其蛋白質消化率高達98%。這都是老年人獲得蛋白質的佳食物。老年人每天需要3份蛋白質,一部分蛋白質來源應該以豆類及豆制品(如豆腐、豆漿)取代。
2、老人腰椎間盤突要吃高纖維的食物
芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含富纖維,每天都應攝取(但不要太油膩)。纖維對油脂有一定的吸附作用,如有纖維在肚子里,吃進去的油脂就容易被纖維吸住,隨排泄物一起出來。
3、飲食應以蔬菜水果為主
疏菜放一點鹽和油煮熟,吃榮喝湯;多喝新鮮的果汁,使腸退內有較多纖維素而保持水分,促進腸蠕動,防止便秘。因便秘會使疥狀加重。
4、飲食中注意補充鈣、鎂、鋅等
含鈣豐富的食物如奶類、豆類、小蝦米、海帶等,多吃新鮮的水果蔬菜,適省補允動物肝臟,飲食多樣化,少喝可樂類飲料。如果含量少,可適當吃些營養補充劑。
食含維生素C的食物,如牛奶、雞蛋、豬肝、雞肝、紅蘿卜、兩蘭花、菠菜、生菜、芒果。食富含維生素C的食物,如稿子、檸檬、草薛、紅棗、菜花、白菜、土豆、苫瓜、豆角。食含鋅量高的食物,如貝殼類海產批、瘦肉、雞肉、雞蛋、小米、小麥、茄子、花小、玉米。
5、飲食禁忌
禁煙酒,不吃肥甘厚味,苦寒,生冷食物,多吃有營養的食物,如動物肝,腎,腎,羊肉和日期。因為高脂肪食品不利于血液運行和神經組織,少食。而冰冷食物會導致造成寒潮襲來腰椎部嚴重炎癥。
結語：通過文章我們了解到，腰間盤突出的鍛煉方法有退步走、引體向上、游泳等，這些方法能夠有效的緩解腰間盤突出的癥狀，另外有腰間盤突出的時候可以吃些芹菜、香菇等食物，因為這些食物含有大量的膳食纖維，而)。纖維對油脂有一定的吸附作用,如有纖維在肚子里,吃進去的油脂就容易被纖維吸住,隨排泄物一起出來。
