高血脂是困擾現(xiàn)代人的一種“富貴病”，由飲食不當(dāng)、過(guò)多攝入脂肪、運(yùn)動(dòng)過(guò)少等所致。那導(dǎo)致高血脂的原因具體有哪些呢?高血脂吃什么好呢?我們?cè)谌粘５纳钪性?a href='http://www.yuzhongwu.cn/taglist/1395231-1.html' target='_blank'>怎樣預(yù)防高血脂的形成。一起來(lái)看看吧。

　　高血脂吃什么好

　　第一：限制高脂肪、油膩食品

　　嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。臨床顯示，油膩食物不止會(huì)引發(fā)一些并發(fā)癥肥胖癥，而且還會(huì)影響到正常的心態(tài)情緒。

　　第二：限制甜食

　　限制甜食的攝入。糖會(huì)讓我們血漿中濃度增高，美味的甜食并不適合血脂高的患者，還容易女人更易衰老。

　　第三：具有降脂作用的食品

　　①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。

　　②茄子：茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

　　③香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。

　　④洋蔥及海帶：洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。

　　⑤大豆：研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃115克豆類(lèi)，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

　　⑥茶葉：茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

　　⑦魚(yú)類(lèi)：魚(yú)中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降血膽固醇有利。