1、玉米
含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶
含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
4、洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜
大蒜中含有蒜素的成分，它有著降低血脂的功效，而且它還有抗腫瘤特性、抗菌等功效，從而能降低血脂、血糖，還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等，所以大蒜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物。
6、杏仁
杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
7、菊花
菊花有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花，對(duì)心血管有很好保健作用。
總結(jié)：閱讀了上面的文章，相信大家對(duì)吃什么水果對(duì)高血脂好這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)的了解了，飲食調(diào)理高血脂療效是非常好的，日常生活中有些水果也有著降血脂的功效，本文介紹的這些食物大家可以試試看。
