甘薯有助于體內多余脂肪及糖類等物質的及時排出，起到一定的降脂作用。甘薯有助于體內多余脂肪及糖類等物質的及時排出。

　　3、竹筍

　　屬于天然低脂、低熱量、高纖維食品，經常食用不僅有助于促進胃腸道的蠕動、新陳代謝。還可起到消食去積及促進脂質的排泄功能，進而起到減肥、降脂的目的。因此竹筍對于脂肪肝的預防及肥胖型脂肪肝患者來說都是不錯的飲食之選。

　　4、黑木耳

　　含有豐富的膳食纖維，不僅可有效降低脂肪肝患者體內的血脂含量。而且可增加胃腸道的蠕動，促進機體代謝。助于及時排除多余的脂質與膽固醇，具有洗腸胃、排毒素、降脂、降膽固醇的作用。黑木耳對脂肪肝有預防及輔助治療的作用。

　　5、燕麥

　　其富含的亞油酸、皂甙素及水溶性纖維，可有效減少腸道對膽固醇的吸收。進而改變血中脂肪酸濃度，對降低血清膽固酸、甘油三酯的含量是很有利的。

　　6、大豆及豆制品

　　屬于高蛋白、低脂肪的營養品，其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E和卵磷脂等成分。對保肝護肝、修復受損肝細胞、降膽固醇、降脂等方面都是有一定成效的。

　　7、玉米

　　玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等。

　　8、海帶

　　含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。在飲食選擇上可以說對防治脂肪肝是有利的。

　　9、牛奶

　　含有豐富的鈣能抑制機體內膽固醇合成酶活性,可減少膽固醇的吸收。

　　總結：通過上文小編的介紹，相信大家對什么是脂肪肝也有了一定的了解了。患上脂肪肝的患者一般來說都是比較胖的人。脂肪肝患者平時可以通過運動治療、飲食治療和藥物治療。平時多只玉米、燕麥、海帶、牛奶對治療脂肪肝也有一定的幫助哦。