8、蓮子
肝火盛、經常容易煩躁，晚上睡眠也容易翻來覆去睡不好，這種情況可以用蓮子留芯煮湯服食，因為蓮子芯能清心除煩，蓮子肉則能使脾胃健康，這是一種清而不傷的方法。蓮子芯味苦性寒，能夠清心火，溝通心腎，可用于治療心煩失眠、口渴喜飲、小便澀痛等情況。
9、甘藍菜
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
1、假如肝火旺會對致身體上部有熱,或上沖性特點,表現為頭暈、面目紅赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。 愈甚者會暈厥、嘔血等;
2、失眠,這多是由于思慮過度、惱怒損肝等造成。
3、肝火旺可導致月經,這是由于肝火旺而引起婦女月經紊亂,表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等;
4、孕婦懷孕期間,肝火旺可表現為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5、肝功能不好的人,維生素類代謝異常,缺乏維生素可致夜盲、皮膚粗糙、唇舌炎癥、浮腫、皮膚出血、骨質疏松等癥狀。
6、肝功能不好的人,維生素類代謝異常,缺乏維生素可致夜盲、皮膚粗糙、唇舌炎癥、浮腫、皮膚出血、骨質疏松等癥狀。
7、肝功能不好的人激素代謝異常,表現為性欲減退、皮膚小動脈擴張,出現蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等。
8、肝功能不好的人凝血因子合成障礙,可致牙齦出血、鼻出血等。
1、輕微肝熱者：先用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎，每天飲用，可治肝熱口臭。另外，酌加養陰之物如石斛，作用是滋養腎水，使肝腎兩臟更趨平衡。
2、肝熱太重者：肝太熱者，可白菊花、夏枯草、白芍煲水，日常當水飲。如嫌味苦，可調蜜糖飲用，減輕苦味。另外。亦可自制漱口水，用以上方劑煲茶，另加桑白皮(清肺熱)，特別適合抽煙人士享用，以使口氣清新，避免口臭口氣味影響自身形象。
結語：通過上文小編對肝火的介紹，相信大家也都了解了肝火的一些癥狀，肝火表現為頭暈、面目紅赤、易暴怒等等。肝火大的患者平時可以多吃點蓮子、冬瓜、甘藍菜、菊花茶等等。肝火并不是什么嚴重的疾病，大家無需太過擔心。
