胃癌是非常多見的疾病，患有胃癌一定要積極治療，但是生活中還是應該以預防為主，對于胃癌的誘因我們要有所了解才行。那么日常生活中胃癌的誘因有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著湖北衛視飲食養生匯全集目陳淑艷專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　胃癌的誘因

　　飲食因素

　　飲食和胃癌的關系是非常密切的，生活中如果多吃高鹽、熏制食物、亞硝酸鹽含量高的食品，都是可能誘發胃癌的發生的。

　　熏制食品、腌制食品、燒烤食品是東亞人餐桌上常見的美味佳肴，這類食品要么含煙硝酸鹽量高，要么含有一定量致癌物，如-丙烯酰胺、苯并芘等等，適當攝入可能無大礙，長期偏食確實會對胃造成傷害。

　　幽門螺旋桿菌感染

　　幽門螺旋桿菌簡稱HP，世界衛生組織的報告顯示，大約近50%的胃癌與幽門螺旋桿菌有關，幽門螺旋桿菌是上消化道疾病的主要致病菌，可以引起胃潰瘍和胃癌。

　　在我們國家大約會有六成人群感染了幽門螺旋桿菌，這種感染和我們的飲食習慣有很大的關系，容易發現，容易治療。

　　萎縮性胃炎

　　以胃粘膜上皮和腺體萎縮，胃粘膜變薄，粘膜基層增厚，或伴幽門腺化生和腸腺化生，或有不典型增生為特征的慢性消化系疾病。該疾病被列為胃癌的癌前病變，也是胃癌的危險因素之一。

　　胃切除術史

　　胃切除術史，尤其胃大部切除術史，是胃癌發生的高危因素之一，目前原因尚不清楚，但胃癌術后15~20年左右須提高警惕，臨床上有接近3成胃癌患者曾有胃切除術史。

　　吸煙

　　長期吸煙作為胃癌單獨危險因素，可將胃癌的發生危險性提高1.5倍。

　　本期嘉賓介紹

　　陳淑艷

　　女，旅美中醫專家。

　　擅長

　　用藥用真菌和物理療法治療多種惡性腫瘤，為中醫在美國的傳播做出了突出的貢獻。

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