雖然現代生活條件變好了，但是對于每一個人來說，膳食搭配重要性還是需要關注的，有些朋友會問長壽秘訣有哪些?其實養成良好的生活和飲食習慣，想要長壽并不是難事。本期的養生堂視頻全集就邀請了專家戴永生來與我們聊一聊，下面一起看看吧。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　膳食搭配重要性

　　有利于營養平衡

　　由于膳食的科學搭配，注重多樣、適量食物的合理組合，有利于人體對蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素等各種營養素的攝入，從而與機體生理需求保持基本平衡。

　　食物營養互補

　　由于膳食的科學搭配，注重多種食物的主副搭配、葷素搭配、粗細搭配等，使得各種食物營養素的營養優勢互補。如：使動植物蛋白有機結合，健康發揮，優勢互補。

　　提高食物營養價值

　　食物的營養價值取決于食物與人體的契合程度，契合的越高，越利于人體吸收，從而提高它的營養價值。如果采取糧豆混食的氨基酸模式，那么所攝入蛋白質的人體所需模式將會提升人體的營養素吸收價值，從而趨于健康。

　　注意增進食物的協同作用

　　膳食的科學搭配，可以產生一種營養物質帶動另一種營養物質在人體內進行自由搭配，從而產生在體內消化、吸收與利用的積極效果。

　　避免食物相生相克現象

　　由于各種食物的化學性質、性味特點、礦物質元素等方面的各自特點，有可能產生一些化學反應和不應有的食物相克現象。從而造成食物營養素價值降低并產生毒副作用。

　　提高營養美食效果

　　對各種食物的主料、副料、點綴料進行科學組合，注重色、香、味、形，現在又增加一個質。不僅僅是事物的營養素，現在人們吃飯和美食欄目中都體現一個“全”字。從而增強人們的食欲。

　　長壽秘訣

　　1、起床后馬上喝杯溫開水

　　人體在一夜的睡眠中會丟失500毫升的水分，而溫開水不僅能補充水分，還可以幫助提升體溫。體溫每上升1度，人體的基礎代謝也會隨之提高10%。

　　2、一周至少喝3次蔬果汁

　　一周至少喝3次蔬菜或者水果汁，能把老年癡呆癥的風險降低75%。

　　3、每天曬15分鐘的太陽

　　適量地曬太陽能幫助人體制造維生素D，而研究表明維生素D有抗癌的作用。

　　4、適當出汗

　　運動時的運動量要以出汗為宜，出汗可以幫助體內排出毒素。

　　5、每天步行30分鐘

　　死亡率高的人是那些平時幾乎不走路的人，而每天步行30分鐘，能促進血液循環，有助于健康長壽。

　　6、晚飯早吃，晚上八九點之后不吃東西

　　晚飯早點吃，到了晚上八九點鐘之后不再吃任何東西。因為體內的脂肪在半夜2點時容易蓄積。

　　本期嘉賓介紹

　　戴永生

　　男，主任醫師，教授、碩導、貴州省知名中醫。1966 年畢業于貴陽中醫學院，曾獲省科技進步二等獎、省五一勞動獎章，被 WTHO 授予傳統醫學杰出學者英文證書。擅長消化內科各種疑難病癥的辨證論治，開展肝病纖維化和胃炎癌前病變的防治;主治食道炎、胃炎、腸炎、腹瀉、便秘、肝炎、脂肪肝、膽囊炎、失眠等病癥。