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豆漿能和雞蛋一起吃嗎 豆漿的營養價值(2)

  孕婦能喝豆漿嗎

  孕婦能喝豆漿。孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。

  1、喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯好處。經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌周期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。

  2、豆漿富含優質蛋白質,孕婦飲用不僅能補充自身需要的優質蛋白質,還能促進胎兒大腦健康發育。 

  3、豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量,同時還富含多種維生素等等。因此,孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。

  4、豆奶中所含有的植物雌激素可調節女性內分泌系統,明顯改善女性心態和身體素質,延緩刑皮膚衰老,孕婦飲用有養顏美容的作用。

  黑豆糯米豆漿

  用料:黑豆70克,糯米30克,白糖適量,水適量。

  做法

  1、黑豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗凈;糯米略泡淘洗干凈。

  2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過濾出濾渣。

  3、按個人口味添加適量白糖或冰糖調勻即可。

  小貼士

  1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

  2、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

  紅豆小米豆漿

  用料:紅赤豆40克,小米15克,銀耳10克,胡蘿卜一小塊(約15克),冰糖少許。 

  做法

  1、需提前將紅赤豆浸泡于溫水中8小時左右,泡至發軟,然后用取出一量杯。

  2、將小米稍微淘洗,與紅赤豆、銀耳、胡蘿卜一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,待紅豆小米豆漿制成即可。

  結語:豆漿的營養價值很高,豆漿里面有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養物質,這些元素都是人體需要的,所以多吃豆漿對人體有好處,上文詳細的講訴了豆漿能和雞蛋一起吃嗎豆漿的功效與作用以及孕婦能喝豆漿嗎,希望大家能夠注意。

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