準(zhǔn)備食材如下：米飯1碗，紫菜1包，胡蘿卜1根，黃瓜1根火腿腸2根，雞蛋1個(gè)
具體做法如下：將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切條備用，雞蛋打散后攤成蛋皮，用攤收皮的熱鍋將胡蘿卜條稍加熱，蛋皮切成條備用，取一片紫菜放在卷簾上，將米飯平鋪在紫菜上，然后放上胡蘿卜條、黃瓜條、火腿腸條，蛋皮，拿起卷簾，向內(nèi)卷~~~~卷~~~使勁的卷~~~ 卷成很緊實(shí)的紫菜卷之后，用刀切成約2CM厚的小段，裝盤(pán)即可。
做法3：紫菜煎蛋餅
準(zhǔn)備食材如下：紫菜100克，雞蛋4個(gè)，食鹽1茶匙，蔥花少許
具體做法如下：將紫菜清洗干凈之后，焯水，然后撈出過(guò)涼水，擰干備用!接著將雞蛋打入湯碗，加入1茶匙食鹽，用筷子攪拌均勻，再把紫菜放到蛋液里面，放入蔥花，接著起鍋加油燒熱，再將紫菜蛋液放到鍋里，煎至兩面焦黃即可出鍋!
做法4：紫菜酥
準(zhǔn)備食材如下：紫菜2片，雞蛋1個(gè)，面粉適量，椒鹽粉少許
具體做法如下：雞蛋打散加入面粉和水?dāng)嚢璩珊喜怂撼尚∑礉M(mǎn)面糊，下油炸成酥，擺碗里灑點(diǎn)椒鹽粉即可!
做法5：涼拌紫菜
準(zhǔn)備食材如下：干紫菜200克，生菜葉2片，大蒜5瓣，生抽2湯匙，香醋(陳醋)1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙
具體做法如下：將紫菜焯水后撈出，過(guò)涼水，然后擰干水分放入盆中備用，把生菜切碎也放入盆中，大蒜拍扁剁碎，也放入盆中，加入2湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙芝麻油，然后用筷子攪拌均勻即可!
1，紫菜不宜過(guò)量食用;容易產(chǎn)生不利的影響。
2，消化功能和脾虛的人群建議少量食用，否則可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況。
3，脾胃虛寒和腹痛便溏等人群不建議食用。
4，紫菜不宜與柿子和茶葉一起搭配食用;可能會(huì)引起蛋白質(zhì)的沉淀，從而刺激到腸胃功能。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)紫菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃紫菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，人們?cè)诔宰喜说臅r(shí)候要知道它的禁忌。
