3、豆漿
很多朋友會選擇豆漿和雞蛋作為早餐，這兩種食物都有營養，有的人會在豆漿中打入蛋花進行食用，因為煮雞蛋比較干，有的人會邊吃雞蛋邊喝豆漿。豆漿單獨食用有很高的營養價值，因為豆漿中含有胰蛋白。可一旦這種胰蛋白和蛋清中的卵松蛋白相結合，就會降低營養價值。
4、鵝肉、兔肉
雞蛋不適合與兔肉、鵝肉一起吃，這是因為兔肉、鵝肉偏寒性，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、鱉
雞蛋與鱉同吃也容易出現胃腸不適，由于鱉肉比較滋膩，如果是患上感冒，或者寒濕體質的人一般都要盡量少吃，特別是孕婦跟剛生完寶寶的產婦，進補時需要留意不要同時吃這兩種食物。
家常早餐雞蛋餅的做法
材料：雞蛋，圓蔥末，胡蘿卜絲，黃瓜絲，大蝦，奶酪，面粉，少許鹽，雞精，一小匙奶粉。
1.雞蛋打入碗中，加入適量的溫水，攪拌開。
2.把所有的原調料加在蛋液里，攪拌開備用。
3.把大蝦切碎。
4.熱鍋中放少許油，小火放入蝦肉炒熟。
5.加入蛋液里，拌勻。
6.鍋中加入少許油，下入混合好的蛋液，小火攤成蛋餅即可。
結語：上面給大家介紹了雞蛋的營養價值，吃雞蛋確實有很多的好處，但是大家也一定要記住哪些食物不能和雞蛋同食，不然不但會降低雞蛋的營養價值，還可能會身體造成一定的傷害。還給大家介紹了雞蛋餅的做法，有興趣的朋友可以試一試。
