枸杞多糖能提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞增值能力。枸杞能有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
枸杞有助于美白
枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力，美白肌膚，枸杞對皮膚病也有一定的緩解作用。
枸杞有助于對抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力，劇烈運動后血尿素氮增加量，枸杞能加快運動后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖對消除疲勞具有顯著的作用。對于記憶力衰退的老人，學習中的少年兒童而言有增強記憶力的作用。
枸杞有助于降低三高
枸杞中含的胍的衍生物，能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，能減輕和預防動脈硬化，是高血壓、冠心病患者的養生保健佳品。
枸杞有助于保護視力
枸杞的維生素A含量很高，中醫認為枸杞有清肝明目的功效，特別適用于肝血不足，腎陰虧虛引起的視力模糊，夜盲癥等。
枸杞有助于對抗癌癥
枸杞中含有的微量元素鍺，鍺元素對癌細胞有明顯的抑制作用，使癌細胞完全破裂，可減輕癌癥患者化療的毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能。
枸杞有助于保護肝臟
枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。同時枸杞還能防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，所以構杞具有保護肝臟、抗脂肪肝的功效。
1.枸杞和菊花
菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意，在制作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
2.枸杞和大棗
紅棗枸杞泡水具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂，補益氣血，尤其是特別適合女性朋友，也特別適合水腫型肥胖患者食用。
3.枸杞和麥冬
枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥。麥冬甘寒清潤，善清心肺之熱而養陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。常用于陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴，燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。這兩種飲片在一起服用，主要是滋陰潤燥，滋補肝腎，明目。因麥冬性寒，但凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。枸杞性溫，凡外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服枸杞。
結語：上面已經為大家介紹了枸杞的食用注意事項，枸杞的功效和枸杞的吃法，相信大家現在對于枸杞應該也有了一些了解，平時我們可以適當的吃一些枸杞，對身體還是有好處的，平時也要注意飲食健康。
