在生活中會聽到這樣的話：世界上沒有垃圾，只有放錯地方的資源。垃圾、資源本身是對立的關系，但是卻可以聯系在一起，某個東西看似垃圾，換個角度想卻成了資源。以養生保健來說，很多意想不到的食材被你認為是垃圾，隨手丟棄，其實是難得的寶貝，其養生功效遠遠超乎想象，一起來看看吧。

　　白菜根

　　我們會說百菜不如白菜，可見吃白菜是非常好的。吃白菜時，很多人會只吃菜葉而不吃菜根，隨后丟棄的菜根真的那么不堪嗎?其實都錯了，白菜根看似不起眼，并且食之無味，卻具有養陰、清熱、潤燥的功效。特別是出現風熱感冒、肺熱咳嗽，可以用白菜根煮水緩解。效果顯著，比吃藥完全多了。

　　菠菜根

　　吃菠菜是很多人樂意做的事情，很多人僅僅吃菠菜葉，而把菠菜根丟棄，其實在營養學家看來菠菜根的營養功效絲毫不弱于菠菜葉。

　　其營養豐富，富含維生素、纖維素、礦物質，具有養血、止血、潤燥的功效。在《本草綱目》、《陸川本草》中都有食用菠菜根的記載，通過吃菠菜根能補血、解毒，要是隨意的丟棄，實在是太可惜了。

　　茄子蒂

　　吃茄子的時候，對于茄子蒂很多人會丟棄，茄子蒂與茄子本身是一個整體，可以連起來一起吃。

　　就營養來說，茄子蒂中的營養物質能降低膽固醇，對防治心血管疾病也非常有效。另外在古籍中也有記載，吃茄子蒂能涼血、解毒。

　　冬瓜皮

　　吃冬瓜時，會把冬瓜皮削下，扔在垃圾筐中，而充分的利用冬瓜皮，卻能健脾、利水消腫。

　　在臨床上，會將冬瓜皮煎水熬煮，用來洗腳對治腳氣、防治腳臭有一定的功效。

　　冬瓜子

　　吃冬瓜時，人們除了會丟棄冬瓜皮外，還會把冬瓜子丟掉，而對于會養生的人來說，會把冬瓜子留下，曬干后就可以吃了，每天不多，一小把能極大的保健身體。

　　吃冬瓜子具有清肺化痰、消癰排濃的功效，特別是對肺癰、腸癰有一定的緩解作用。

　　自己制作安全放心，比去超市購買冬瓜子安全健康多了。

　　柚子皮

　　吃柚子的時候，柚子肉非常美味，對于厚厚的柚子皮會選擇丟棄。換個方式利用，柚子皮卻可以用來養生保健。將其曬干后，切成塊狀放在鍋中煎水熬煮，能防治肺炎，保護肺部。

　　冰箱中出現異味，也可以把柚子皮放進去，能去除冰箱中的異味。剛買的車可能有異味，也可以放點柚子皮進去，能幫助排出異味。

　　西瓜皮

　　吃西瓜時，扔掉西瓜皮成了常態，其實西瓜皮是難得的寶貝。中醫會把西瓜皮稱作：西瓜翠衣，具有解暑清熱、開胃生津的作用。

　　將新鮮的西瓜皮搗爛成汁，涂抹在皮膚上還可以防止痱子，緩解皮膚瘙癢。

　　上面說到的這些東西可能你會誤以為是垃圾隨手丟棄，其實是難得的寶貝，廢物利用保健身體，何樂而不為呢。

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