1.脾陽不足者
人在身體不適時(shí)，好不要吃鴨蛋，尤其是由于脾陽不足，而引起腹瀉、或者脹氣的患者，好暫時(shí)停止食用。
2.疾病患者
患有腎炎的朋友們，好不要吃鴨蛋，尤其是皮蛋，另外，高血壓、高血脂、以及一些心腦血管疾病患者也好少吃些。
3.中老年人少食
由于鴨蛋的脂肪、膽固醇含量較高，中老年人久食，或多食容易引起或加重心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。
4.不要吃未熟的鴨蛋
鴨蛋內(nèi)含有的一些病菌，需要通過高溫才可以被殺死，鴨蛋在沸水好煮至15分鐘再吃，未完全煮熟的鴨蛋，很容易誘發(fā)疾病。
1.桑椹：鴨蛋和桑椹一起吃，容易引起胃痛。
2.李子：兩種食材大量同食，可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等。
3.鱉肉：鴨蛋和鱉肉都是寒性食物，因此，不宜同食，特別是對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來說，要特別注意。
4.甲魚：二者都是寒涼之物，一起吃會(huì)對(duì)身體和腸胃造成刺激，大量同食可能會(huì)引起腹痛等不良反應(yīng)。
5.阿司匹林：吃完阿司匹林后，不能立即吃鴨蛋，尤其是咸鴨蛋，其中的亞硝基化合物會(huì)與阿司匹林的氨基比林發(fā)生反應(yīng)，生成亞硝胺這種致癌物質(zhì)。
結(jié)語：蛋類的營養(yǎng)價(jià)值是有目共睹的，經(jīng)常吃鴨蛋可幫助強(qiáng)身健體、促進(jìn)骨骼的發(fā)育和滋陰養(yǎng)腎。注意的是，脾陽不足的人、患有腎炎的朋友，好就不要食用鴨蛋了，以防身體發(fā)生不適。在吃鴨蛋的同時(shí)，不可以吃桑葚、甲魚等。
