鵪鶉蛋大家應該都吃過吧，它是由鵪鶉所生下的蛋。它的外殼像是長滿雀斑的臉，并且很小。那么大家知道吃鵪鶉蛋的好處有哪些嗎?鵪鶉蛋的營養價值又有哪些呢?哪些人不適宜吃鵪鶉蛋呢?相信很多朋友都很關心這些問題吧，那么就請看下文吧。
吃鵪鶉蛋的好處
1、健腦
鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
2、預防過敏
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥。
3、緩解失眠
常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等癥狀。
4、治療慢性胃炎
鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
5、治療月經不調
因為鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體制造血紅蛋白的鐵元素，所以可以很好的為我們因為內分泌失調，氣血不足而引發的月經不調有很好的治療作用。
6、預防支氣管炎
