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喝牛奶的好處 4個誤區要注意(2)

  3、牛奶雞蛋

  專家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學,蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

  4、牛奶米湯、稀飯

  有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。

  哪些人不適合喝牛奶

  第一、乳糖不耐癥人群

  牛奶中含有較高的乳糖,需要通過消化道乳糖酸分解成為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收,對于乳糖酸缺乏的人群,飲用牛奶可能會引發腹瀉等反應。專家建議把牛奶和其他食物混合食用,如加在燕麥粥里,也可以加在面團里做面包,這些做法能有效減輕乳糖不耐的不適感。

  第二、牛奶蛋白過敏者

  據報道,牛奶蛋白過敏是指由牛奶蛋白引起的異常或過強的免疫反應。有些人在飲用牛奶后會出現類似過敏的反應,如腹瀉、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等。

  第三、缺鐵性貧血患者

  專家提醒,大量鈣會妨礙鐵的吸收,因此服用補鐵藥品時好不要同時喝牛奶,可以早上喝牛奶,中午吃富含鐵的食物,晚上吃補鐵藥物。

  第四、剛做完腹部手術的病人

  由于牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化,因此會長時間停留在人體內并產生氣體,導致病人有腹脹的癥狀。

  結語:牛奶里面豐富的營養成分讓人們十分喜愛它,也十分受到大家的歡迎,大家只要關注一下文章中提到的牛奶的一些注意事項還有不能和喝的人群就可以啦,那么今天的結束就到這結束了哦,感謝大家的閱讀。

不適宜喝牛奶人群 喝牛奶的好處 牛奶的誤區 
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