所以說許多人常常大量吃大蒜甚至逼自己吃大蒜，認為大蒜百利而無害是不正確的觀點，因配合自己的身體適當食用。
1、控制量
幾乎所有食物，都是過猶不及。提醒大家，對待再健康的食物，吃的時候都要控制住量，一般來說，每天生吃大蒜不能超過3顆，1~2顆比較好。并且，好隔天吃。大蒜吃多了，也可能對身體產生這些壞處：
A：影響B族維生素的吸收;
B：傷害眼睛，嚴重可引發眼瞼炎、眼結膜炎。
C：如果是虛火較旺的人長期大量食用，怕是會添把火，令疾病問題更嚴重。
2、空腹不宜吃
空腹尤其不宜吃生蒜。因為大蒜味辛辣，具有較強的腐蝕性和刺激性，空腹吃，會傷害到胃黏膜，造成胃部不適、胃有燒灼感等，也可引起急性胃炎。
3、腹瀉時不吃
腹瀉，往往是由于吃了不潔食物或者腹部受涼了。此時吃大蒜，極有可能激惹腸壁，造成血管充血、水腫問題加重，并令腹瀉的狀況惡化。
4、這些人要謹慎著吃
個體有差異性，對于正常人來說，大蒜是好東西，可對于某些患有疾病的人來說，大蒜就是一個致病的存在了。這6類人，一定要謹慎著吃大蒜：眼病患者、虛弱有熱者、肝病患者、脾虛腹瀉者、重病者、服藥的人。
只能說，人的身體在處于這些疾病的狀況下，腸胃脆弱的很，多經受不起大蒜的辛辣刺激。少吃大蒜，可令身體少受些折磨。
總結：吃大蒜雖然對身體有著諸多的好處，但是如果您不忌口，過量食用，那么就會給身體帶來傷害，因此，在食用大蒜的時候，一定要注意量，不可多吃，也不要在空腹的時候吃大蒜，身患疾病的人更要謹慎吃大蒜，希望上文的內容能夠對您有所幫助。
