三：非母乳喂養(yǎng)的孩子。母乳含鋅量極富厚，可達(dá)正凡人血鋅濃度的6～7倍，這個(gè)數(shù)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)凌駕了營(yíng)養(yǎng)代價(jià)極高的牛奶，更緊張的是其吸取率高達(dá)42%，這是任何非母乳食品都不克不及企及的。因此，要是您的孩子黑白母乳喂養(yǎng)，就更應(yīng)該細(xì)致是否缺鋅了!
四：偏食多動(dòng)的孩子。愛(ài)動(dòng)是孩子的天性，特別是在炎熱的夏季因愛(ài)動(dòng)每天隨汗液排出的鋅丟失量可達(dá)2~3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況，那難免要中招了。
五：體弱多病的孩子。體弱多病的孩子往往食欲減退，動(dòng)物性蛋白攝入較少，導(dǎo)致食物中含鋅量不足;有些孩子因生病長(zhǎng)時(shí)間依賴單純性靜脈輸液也易出現(xiàn)鋅攝入量不足。
六：另外還有一些個(gè)別的孩子，如消化吸收功能不好，容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。
從飲食中攝取豐富的鋅
在飲食上補(bǔ)充富含鋅的食物，是安全的補(bǔ)鋅方法。因?yàn)椋梭w可自行調(diào)節(jié)過(guò)多的鋅，不致造成鋅中毒。生活中，注意養(yǎng)成不偏食、不挑食的良好飲食習(xí)慣，保證攝入豐富而均衡的營(yíng)養(yǎng);食譜安排上注意多樣化，多吃富含鋅的食物，這樣就會(huì)避免身體缺鋅。
含鋅較多的多為動(dòng)物類食物，如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚(yú)類、雞蛋等。此外，植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等，也含有較多的鋅。
不可以鋅強(qiáng)化食品代替日常食物
大量的用鋅含量較高的食物來(lái)替代日常飲食，也是一種補(bǔ)鋅的途徑。但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，長(zhǎng)期這樣，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均，好還是通過(guò)合理的安排飲食來(lái)補(bǔ)充，防止補(bǔ)鋅過(guò)量，導(dǎo)致其它營(yíng)養(yǎng)缺失。
選擇鋅強(qiáng)化食品應(yīng)先做營(yíng)養(yǎng)咨詢
懷疑鋅缺時(shí)，除了注意多攝取富含鋅的食物外，還可選擇一些含鋅較多的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。但在使用之前，好先到營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)或有能力進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的醫(yī)院，對(duì)鋅營(yíng)養(yǎng)狀況做一個(gè)評(píng)價(jià)，了解身體是否缺鋅。一旦缺乏，應(yīng)該在營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充，防止與其他營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)生拮抗作用。
鋅制劑一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用
對(duì)于缺鋅嚴(yán)重的人，除了飲食補(bǔ)充之補(bǔ)，還需要進(jìn)行鋅制劑治療。但在藥物治療過(guò)程中，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)和監(jiān)測(cè)下進(jìn)行，癥狀消失后則不需再繼續(xù)用藥，避免攝入過(guò)量。當(dāng)鋅攝入量超過(guò)治療量的5-10倍時(shí)，便可引發(fā)消化道刺激癥狀，如腹痛、嘔吐等，還會(huì)導(dǎo)致貧血。
結(jié)語(yǔ)：鋅在身體中起著必要的作用它對(duì)兒童的發(fā)育，改善微覺(jué)起到重要作用。鋅在臨床體現(xiàn)上對(duì)眼睛也有一定的好處，如果缺鋅會(huì)導(dǎo)致孩子體弱多病。在飲食上補(bǔ)充鋅是好的方法，我們常吃的玉米、扁豆、小米、白菜、土豆中都含有較多的鋅。
