5.開蓋，倒入剩余的去核新鮮山楂，翻炒均勻，大火收汁，出鍋后撒上熟芝麻即可。
山楂粥
食材
大米30克、紅薯40克、小米20克、番茄1個(約150克)、新鮮山楂2顆
做法
1.番茄劃十字，倒入開水中，浸泡10分鐘，將番茄去皮后切丁，取重60克。
2.山楂削皮、去核、切小丁，紅薯切丁。
3.鍋中倒入600毫升的清水，大火煮開后倒入大米、小米和紅薯，繼續煮5分鐘
4.再倒入山楂丁和番茄丁，繼續煮15分鐘，中途記得攪拌一下，消食山楂粥就完成啦!
脾胃虛弱的人
脾胃虛弱的人，本身消化系統不好，再加上山楂有消食的作用，同時也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便會對脾胃健康帶來不良的刺激，使其受到傷害。
患有牙病的人
山楂的酸味很重，可以和檸檬相提并論，對于患有牙病的人而言，千萬不要多吃，山楂中除了含有果酸，還含有發酸糖類，本身牙齒有問題，再吃含糖含酸性的食物，會使牙疼痛感加重。
孕婦
孕婦喜歡吃酸性食物，山楂應該是再好不過的了，為什么孕婦不能吃山楂呢?原因很簡單，雖然山楂屬于酸性，能夠促進孕婦的食欲，但是山楂同樣具有活血化瘀的功效，對于孕婦而言不應該吃活血食物，很容易對胎兒造成影響。
來月經的女性
正如上述所說，山楂有活血化瘀的功效，月經期間的女性，切忌吃山楂，很容易會出現月經量增多，月經不調等問題，如果想吃山楂，等經期結束之后再食用。
結語：上文已經為大家介紹了山楂的好處，我們現在對山楂應該有了一些了解。喜歡山楂的人在生活中可以適當的吃一點，它不但吃起來的味道不錯，本身含有的營養物質也很好，大家吃山楂的時候要知道它的禁忌。
