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橘子有什么好處 想不到這種水果全身都是寶(2)

  具體做法如下:將橘子去皮取肉出來,留100克果肉備用,剩余的果肉用工具擠壓出新鮮果汁,差不多把橘子瓣都搗爛的時候,用濾網過濾取純果汁備用,草莓洗干凈,魚膠粉用少許的果汁泡一下,取出的果汁倒入奶鍋中,中小火煮開,隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫熱的水中保存液狀,別讓魚膠粉凝固,果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液,然后不停的慢慢攪拌果汁,直到魚膠粉完全融合,果汁煮開為止,再倒入裝有橘子果肉的小模具里,凝固即可!

將橘子去皮取肉出來,留100克果肉備用

  橘子燉燕窩

  準備食材如下:燕窩3克,橘子1只,蜂蜜/冰糖適量

  具體做法如下:燕窩泡發換水三次,放入燉鍋,隔水燉煮,么燕窩不能直接煮會影響口味,將橘子剝皮,橘子肉挖出來榨,別把渣渣濾掉,燕窩燉好后,倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分鐘左右即可。

  橘子罐頭

  準備食材如下:橘子1000克,冰糖50克

  具體做法如下:橘子去皮剝開,鍋中加入適量清水和冰糖,加熱至融化后倒入橘子瓣,不時地翻動一下,大火燒開后轉小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后蓋上蓋子燜10分鐘,趁熱裝進玻璃罐即可。

  橘子的禁忌

  1、陰虛體質者要少吃

  橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質者,好少吃,不然會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。

橘子性溫,多吃易上火

  2、服藥忌食橘子

  橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

  3、飯前或空腹不宜吃

  橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。

  結語:上文已經為大家介紹了橘子有什么好處,我們現在對橘子應該有了一些了解,喜歡吃橘子的朋友在生活中可以多吃一點,它不但能夠為人體補充需要的營養物質,也能夠預防多種不適的癥狀,大家在吃橘子的時候要知道它的禁忌。

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