3、接著以冷開水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后，取出瀝干水分備用。
4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻后，讓桃子腌漬于其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味后即可食用。
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2個，蘋果半個，梨半個，雞蛋清2個，色拉油適量，面包糠適量，餃子皮適量
做法
1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打個滾;
4、鍋內油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆里嫩。
1、爛桃切不可食用。
2、桃子忌與甲魚同食。
3、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
4、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。
5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。
6、不要給嬰幼兒喂食桃子。因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。
結語：上文已經為大家介紹了桃子有哪些好處，桃子一直有養人的說法，所以大家可以經常吃桃子，桃子能生血補血，還能提高機體免疫力，如果出現了水腫，也可以吃桃子緩解癥狀。
